微生物技术国家重点实验室依托山东大学，实验室是作为世界银行贷款重点学科发展项目的一个子项目，由世界银行贷款120万美元，国内配套362万元人民币投资建设的。

1995年11月通过国家验收，并开始正式运行和对外开放。生物反应器工程国家重点实验室俞俊棠教授任学术委员会主任，山东大学生命科学学院院长曲音波教授任实验室主任。实验室现有工作人员28人，其中教授9人，副教授12人，讲师4人，工程技术人员3人。